Florence par les textes

FLORENCE, 17 milles. Ville moindre que Ferrare en grandeur, aſſiſe dans une plene
entournée de mille montaignettes fort cultivées. La riviere d’Arne^[1] paſſe au travers & ſe trajette à
tout^[2] des pons. Nous ne trouvaſmes nuls foſſés autour des murailles. Il fit (Montaigne) ce jour là
deus pierres & force ſable, ſans en avoir eu autre reſantimant que d’une legiere dolur au bas du
vantre. (...)

M. de Montaigne diſoit, juſques lors n’avoir jamais veu<noinclude>
<references/></div></noinclude><noinclude><pagequality level="3" user="Seudo" /></noinclude>nation où il y eût ſi peu de
beles fames que l’Italiene. Les logis, il les trouvoit beaucoup moins commodes qu’en France &
Allemaigne ; car les viandes n’y ſont ny en ſi grande abondance à moitié qu’en Allemaigne, ny ſi
bien appretées. On y ſert ſans larder & en l’un & en l’autre lieu ; mais en Allemaigne elles ſont
beaucoup mieus aſſeſonnées, & diverſité de ſauces & de potages. Les logis en Italie de beaucoup
pires ; nulles ſalles ; les fenétres grandes & toutes ouvertes, ſauf un grand contrevant de bois qui
vous chaſſe le jour, ſi vous en voulez chaſſer le ſoleil ou le vent : ce qu’il trouvoit bien plus inſupportable
& irremédiable que la faute des rideaus d’Allemaigne. Ils n’y ont auſſi que des petites
cahutes à tout^[3] des chetifs pavillons, un, pour le plus, en chaque chambre, à tout^[4] une<noinclude>
<references/></div></noinclude><noinclude><pagequality level="3" user="Seudo" /></noinclude>carriole^[5]
au-deſſous ; & qui haïroit à coucher dur, s’y trouveroit bien ampeſché. Egale ou plus grande faute
de linge. Les vins communéemant pires, & à ceus qui en haïſſent une douceur lâche^[6], en cete ſeſon
inſupportable. La cherté, à la vérité, un peu moindre. On tient que Florence ſoit la plus chere ville
d’Italie. J’avoy faict marché avant que mon maiſtre arrivât à l’hoſtelerie^[7] de l’Ange, à ſept reales^[8]
pour home & cheval par jour, & quatre reales pour home de pied. (...)

Il y voulſit^[9] voir les maiſons des Strozzes^[10] & des Gondis^[11], où ils ont encore de leurs
parans. (...)

Je ne ſcay pourquoy cete ville ſoit^[12] ſurnommée belle par priviliege ; elle
l’eſt mais ſans aucune excellence ſur Boulogne, & peu ſur Ferrare, & ſans compareſon au deſſous
de Veniſe. Il faict à la vérité beau de couvrir de ce clochier, l’infinie multitude de mai-<noinclude>
<references/></div></noinclude><noinclude><pagequality level="3" user="Seudo" /></noinclude>ſons qui
rampliſſent les collines tout au tour à bien deus ou trois lieues à la ronde, & cete pleine^[13] où elle eſt
aſſiſe qui ſamble en longur^[14], avoir l’étandue de deus lieuës : car il ſamble qu’elles ſe touchent, tant
elles ſont dru ſemées. La ville eſt pavée de pieces de pierre plate ſans façon & ſans ordre. (...)

Nous
vimes auſſi le palais où eſt née la Reine mere^[15]. Il (Montaigne) vouſit^[16], pour eſſayer toutes les
commodités de cete ville, come il faiſoit des autres, voir des chambres à louër, & la condition des
panſions ; il n’y trouva rien qui vaille. On n’y trouve à louer des chambres qu’aus hoſteleries à ce
qu’on lui dît, & celes qu’il vit étoient mal-propres & plus cheres qu’à Paris beaucoup, & qu’à
Veniſe meſme ; & la panſion chetifve, à plus de douze eſcus par mois pour maiſtre. Il n’y a auſſi
nul exercice qui vaille ny d’armes ny<noinclude>
<references/></div></noinclude><noinclude><pagequality level="3" user="Seudo" /></noinclude>de chevaus ou de lettres^[17]. L’eſtein eſt rare en toute cete
contrée, & n’y ſert-on qu’en veſſelle de cete terre-peinte, aſſés mal propre. Judy au matin, {{24e|de}}
Novembre, nous en partiſmes, & trouvames un païs médiocremant fertile, fort peuplé d’habitations,
& cultivé partout, le chemin boſſu & pierreus, & nous randimes fort tard, d’une trete qui eſt fort
longue, à Siene.